Nacionalíssima, a caipirinha é ótima como aperitivo ou para acompanhar a tradicional feijoada.
Ingredientes
1 limão
1 dose de cachaça
2 colheres (sopa) de açúcar
cubos de gelo a gosto
Modo de preparo
1. Lave, seque e corte as extremidades do limão. Corte a fruta em 8 gomos, da seguinte maneira: corte em 4 partes no sentido do comprimento e, cada parte, em 2 metades.
2. Transfira os gomos do limão para um copo baixo, junte o açúcar e amasse com um pilão. Complete com os cubos de gelo, despeje a cachaça e sirva a seguir.