Elaborada dentro de um rigoroso padrão de higiene e qualidade, com cana-de-açúcar de cultivo próprio, fermentação caipira e destilação em alambique de cobre são os alicerces da fabricação deste produto.
Armazenada em tonéis de Carvalho, descansa por três anos aproximadamente, adquirindo cor e sabor característico de uma cachaça de excelente qualidade.